4月20日，以“绿色·科技·未来”为主题的第二十四届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会（以下简称菜博会）在山东省寿光市蔬菜高科技示范园开幕，2023寿光国际蔬菜种业博览会·春季品种展示交易会（以下简称种博会）同期举办。
本届菜博会主展区总面积45万平方米，设10个展馆、采摘园、日光温室高产栽培区、寿光蔬菜博物馆、休闲农场及室外展区，业务范围涵盖蔬菜种苗培育、标准生产、加工销售、技术培训、会展交流、观光旅游等板块。
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科技创新 让菜博会永葆活力
本届菜博会在园区空间框架和种植基本形式较难改变的基础上，坚持科技领先，力求改变固有的视觉效果，打造“沉浸式”的参观体验。展示蔬菜品种2000多个，其中有口感串收番茄、紫陇辣椒，水果茄子、墨地龙特大冬瓜等新品种400多个，引进工厂化叶菜种植模式、垂直农场、航天品种太空种植模型、高架草莓栽培模式等80多种种植模式，以及一株多品种嫁接技术、蔬菜树营养液调控技术、丝瓜倒挂栽培技术、数字网络控制技术等100多项新技术。加大了对智慧农业、数字农业等前沿技术的展示，增设廊架下步道，增强沉浸式体验效果。
深挖资源 夜游菜博会更精彩
本届菜博会充分借鉴线上办会的成功经验，通过开发应用“寿光菜博会”小程序，整合购票、景区导览、住宿餐饮、周边游等基础旅游信息，实现“一机在手，菜博畅游”。同时，上线智慧全景VR，将菜博会各个展馆搬到网上，开通全景VR虚拟展馆，打造各个展馆全方位、立体式在线展示平台。
今年菜博会新开发了夜游项目和精灵丛林艺数馆项目。通过改造声光电，与蔬菜园艺结合，在5、7、8、10号馆增设灯光，开发菜博会期间和会期以外的时间，充分利用室内展厅和室外广场，做到月月有展会、周周有活动，策划“夜游菜博会·蔬菜嘉年华”沉浸式夜游系列活动，通过声光电与蔬菜园艺结合，打造“夜游”“夜娱”“夜购”于一体的城市夜间文旅新业态。同时，利用声光影、VR、虚拟空间等手法，全新打造“一天零一夜”精灵丛林艺数馆，开启一场特色独具、研学结合、北方独有的沉浸式森林奇幻之旅。
经贸合作 让展会成为合作交流平台
近年来，寿光菜博会集中展示设施园艺技术、高科技栽培模式、名优蔬菜品种、现代农机装备、优质生产资料等，将农业展览、商贸洽谈和农业观光旅游有机结合，吸引国内外客商纷至沓来。
在举办过程中，菜博会不断推陈出新，重点展示蔬菜产业领域的新成果，在转化与推广农业科技成果上起到了良好效果。而且利用会展平台积极招商引资洽谈，扩大国际国内合作，促进行业信息交流。在菜博会的影响下，寿光已将先进技术、生产标准及设施蔬菜解决方案推向全国，先后在江西井冈山和瑞金、陕西安塞、四川北川、重庆开州等地建设了大型蔬菜基地，全国新建大棚中一半以上有“寿光元素”，有力推动了全国设施蔬菜产业的发展。
专业高端 让海量商业信息共享
借助于菜博会期间人流、物流、信息流集中爆发的优势，寿光依托产业优势举办系列“会中会”“展中展”活动，策划推出一系列专业展会，搭建起中小微企业交流合作、贸易洽谈的平台，集中展示现代化、高科技的农业装备机械、特色农副产品、优质品牌蔬菜等。
本届菜博会期间，将举办中国食品安全万里行活动和2023中国乡村振兴食品农产品产业发展高峰论坛等高端会议论坛，推动寿光食品产业安全、健康、有序、高质量发展；寿光与中国农科院、中国蔬菜协会合办中国（寿光）设施蔬菜园区发展大会，发挥寿光蔬菜全产业链优势，推动“寿光模式”对外输出；利用丰富的客商资源，不断培育带动2023寿光种业博览会，扩大线上线下交易量，重点扶持寿光种业企业成果展示，依托菜博会带动种业发展，让菜博会逐渐成为种业核心科技的展览展示盛会。
蔬菜文化 让游客感受特色创意农业
菜博会不断将蔬菜与文化、艺术相融合，进一步推动中华优秀传统文化创新发展，打造了独具菜乡特色的创意农业。本届菜博会精心打造蔬菜文化创意景观200多处，重新设计制作“奋进新时代”“希望的田野”“清风绿韵”“绿播九州”等蔬菜文化景观，特色突出，不拘一格，打造出韵味不同的景点造型，形成了独特的展览模式和人文景观。
科普研学 让菜博会“走出去”
寿光市蔬菜高科技示范园是全国AAAA级景区，是历届菜博会的举办地。该园区设立优质蔬菜品种展示区，贴近菜农种植实际，强化观摩、交流、推广等科普研学工作，全面做好农业技术和优良品种的推广，让农民看得见、学得会，助力农业增效、农民增收，传播现代实用农业科技和种植模式。
同时，寿光依托欧亚特农业科技公司国有企业平台，已与新疆、内蒙古、河北、江西、山西等地合作或达成合作意向，建设运营设施蔬菜园区，进一步扩大菜博会的影响力。
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