第一波疫情过去了，大家都放松了警惕，将注意力集中在了春节上，暂时忘记了疫情。但由于返程的人口过多，很有可能会导致二次疫情的爆发。张文宏教授表示了自己的担心：春运期间，人群的交叉感染很容易引起新一轮疫情的爆发。
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许多人都以为我“阳过”了，身体里就有了抗体，所以不会再被传染。不过，这种病毒最恐怖的地方，就在于它的突变速度，以及强大的免疫逃逸能力，可以轻易的绕过我们的免疫系统，对我们的身体造成巨大的伤害。所以，绝对不能放松警惕。
第二次高潮来了吗？除了带着口罩，一般人要记住这4点，特别是那些有一些基本疾病的人，一定要注意，要开开心心的度过一个美好的新年。
一、多吃高蛋白食物
免疫细胞，就是我们身体的一部分，也是由蛋白质组成的。所以，要想提高免疫力，必须要有充足的蛋白质。我们周围的食物中含有丰富的蛋白质，例如：豆类、肉类、鸡蛋等。
建议：马铃薯鸡肉块
食材：鸡肉400克、马铃薯500克、葱花、2勺蚝油、1勺料酒、2勺生抽、2勺盐、1勺豆瓣酱。
制作方法：
1、将鸡肉清洗干净，放到碗里，加入1汤勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油、少许盐，搅拌均匀，腌30分钟左右即可。
2、马铃薯去皮，清洗干净，切成小圆片。
3、起锅烧油，放入腌好的鸡丁，继续翻炒，直到鸡肉变成白色，然后倒入1汤勺的豆瓣酱，继续搅拌。
4、放入马铃薯片，继续翻炒。
5、倒入1勺蚝油、1勺生抽、1碗水，搅拌均匀后，用小火继续炖。
6、在炖汤的时候，要适量的翻炒，以免粘在锅里。待到汤快要干的时候，洒入葱花，翻炒，用大火将其捞起，出锅。
二、少油腻，少重口味
张文宏教授曾经说过：“奥密克戎”会咬人，而且会在身体最脆弱的部位进行攻击。这要如何处理？让自己的身体处于最放松的状态。在饮食上，尽量不要食用油腻、口味重的食物，否则会导致机体的负担变得很重，抵抗力也会下降。有时候，低脂饮食也是不错的。
建议烹饪：白灼青菜
食材：10个油菜、2勺生抽、1勺蚝油、1小片姜、3片大蒜、少许油、少许盐。
制作方法：
1、将油菜放在盆子中，倒入适量的清水，在水中浸泡5分钟。
2、将油菜泡好后，将其切成两半，倒入淡盐水中，再泡5分钟。
3、在平底锅中倒入沸水，倒入少量的油，加入少量的盐（这样能使油菜的颜色更鲜艳），然后将油菜继续焯水30秒钟，直到油菜断生，取出。
4、将焯过的油用冷水浸泡，防止因高温而变黄。
5、锅中放入油，放入姜末、蒜末，翻炒出香味，然后放入适量的清水、生抽、蚝油，用小火将其加热。
6、将油菜从水中捞起，沥尽，盛入盘中，浇上浓汤即可。
三、多喝有营养的鲜汤
建议熬制:护肾降酸汤
1、准备食材
首先准备好蛹虫草，葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。
炖煮首先将锅中的水烧至五成开，将各类食材沥干水分放入锅中，等至水至八成热放入，同时撒入咸盐调味去腥，倒入食用油增加香味，水沸即可捞出锅。
出锅食用因为所准备的药食材效果俱佳，长期食用可以调节身体酸碱值，改善尿酸值和预防痛风，溶解关节杂质，但个人体质不同会导致肠胃不适，可以适量降低食材的数量和浓度来匹配，如果没有这么多食材准备的话，也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充，方便快捷健康营养。
四、少吃宴席凑热闹
过年的时候，各种宴请都是少不了的。所有人都想要热闹起来。不过，奥密克戎的感染力很强，就害怕的就是聚集在一起。因此，建议大家不要聚在一起，想吃什么就在家里做饭，既轻松，又安全，又放心。
建议做法：鲜虾炒西兰花
原料：西兰花1个、虾仁500克、花生油半勺、盐少许、蒜瓣、鸡精、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1碗清水。
制作方法：
1、将西兰花倒入清水中，将其浸泡约30分钟。然后取出，清洗干净，切成小块。
2、把虾去头，去皮，把虾的线去掉，然后冲洗，待用。
3、调碗汁：将生抽，玉米淀粉，鸡精，盐，蒜末和水，混合在一起。
4、将锅中的水烧开，放入少量的油和盐（保持蔬菜的绿色），然后放入西兰花，焯水3分钟，取出，控干。
5、热锅烧热，放入虾，翻炒，直到虾变红。
6、下西兰花，倒入汤汁，翻炒至浓稠，用大火收汁，即可出锅。
