皂角米要泡多久合适(美食制作和小常识:皂角米怎么吃要泡多久有什么禁忌) 环球观点

时间:2023-05-08 15:35:14       来源:红五百科

皂角米可以喝很多种食材搭配一起吃,很多的女性都喜欢吃,可以达到美容养颜的效果,那么皂角米怎么吃?要泡多久?有什么禁忌呢?下面就一起来看看。

一、皂角米要泡多久

皂角米在做美食之前首先需浸泡一定时间,这样吃起来才不至于硬,而且泡皂角米的水可以拿来洗脸,跟日常淘米水一样对脸部肌肤有很好的护肤作用。


(资料图片)

皂角米一般会像淘米一样稍微淘两下,然后加水泡四个小时左右。我懒得等,一般都是晚上睡觉前泡着,第二天起来直接熬,泡开之后好看很多。

二、皂角米怎么吃

1、煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2—3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

2、清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2—3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2—3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

3、煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10—15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

4、煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

5、可用保温壶泡饮:取15—20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

三、皂角米有什么禁忌?

1、有毒

皂角米本身就带有一定的毒性,少量的服用可能不会出现什么不良的反应,但是长期无节制使用会给人体带来不适,例如头晕,心慌,恶心,反胃等。

2、上火

是过多吃皂角米所带来的最明显的副作用,皂角米富含的胶原蛋白很多,是老少皆宜的一大补品,但是要注意的是,大量的使用皂角米非但不能增加身体的营养,反而会造成上火,口腔溃疡等现象。(有时好商家就是不好找,皂角米我是推荐买意康德的!)

3、肚子不适

皂角米对于治疗便秘有一定的奇效,但是长期使用皂角米也会造成肚子的不适,稍微不当就会引起胃酸,胃痛,胃胀,在服用皂角米的时候一旦出现不良的反应,一定要及时停止服用就医,以免造成什么严重的后果。

关键词: